美味的代價?豆渣去化再創循環經濟
2021-01-26

我們常常吃到的美味豆腐製作的背後,台灣每年會產生多達42萬公噸的豆渣,以往大部分是供給畜牧業作飼料,但如今面臨畜牧業式微,這些大量豆渣該何去何從呢?帶您來看如何將廢棄豆渣變身毛小孩的飼料,在毛經濟上延伸出新的價值!

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