助小資鏟屎官!工研院開發:把廢豆渣變貓便所
2021-07-07

台灣人愛吃豆類食品,一年進口約250萬噸的大豆,製作成豆漿、豆腐、豆干等各種食品,但在享受美食的背後,相對的也衍生產出約40萬噸的豆渣。為解決龐大豆渣處理的難題,工研院團隊特別研究豆渣成分,研發出低成本乾燥保存技術,讓豆類製品剩餘物經過循環經濟的科技變身,也能變成受養貓族歡迎的貓用豆腐砂,開創豆渣再利用的新商機。

 

詳細新聞內容看這裡: 倡議家

本站由 經濟部工業局 委辦 財團法人工業技術研究院 產業服務中心 製作